生鮮食(shi)品(pin)采購(gou)?合同的內容規(gui)定  

生鮮食(shi)品(pin)采購合同內容除(chu)了商品(pin)的品(pin)種、數量外，還(huan)應對以下問(wen)題進行(xing)規定：  

1．配送(song)問(wen)題(ti)的規定  

生鮮食(shi)品主要是供(gong)給日常生活(huo)所需(xu)，要求商品周轉很快。此(ci)時如欲(yu)保證充分供(gong)應，就必須依靠供(gong)應商準(zhun)時配(pei)送商品。因此(ci)，在(zai)配(pei)送方(fang)式(shi)、配(pei)送時間、配(pei)送地點(dian)、配(pei)送次(ci)數等方(fang)面(mian)，通常在(zai)采購時就要和廠(chang)商在(zai)合同中(zhong)予以規定，并要清(qing)楚規定廠(chang)商若違反了(le)規定必須承擔(dan)的(de)責任。  

2．缺貨問題(ti)的(de)規定  

對(dui)于廠(chang)商(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)供貨，若出現缺貨的(de)(de)(de)現象，必然會影(ying)響生意。因(yin)此應規定一個比例，要(yao)求廠(chang)商(shang)(shang)(shang)缺貨時應承擔的(de)(de)(de)責任(ren)，以(yi)保(bao)證廠(chang)商(shang)(shang)(shang)能準(zhun)時供貨。例如：容(rong)許廠(chang)商(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)欠(qian)品率(lv)為3％，超過3％時，每月要(yao)付(fu)1萬元罰(fa)金等。  

3．商(shang)品品質的規定  

進行商品(pin)(pin)(pin)采購時，采購人員應了解商品(pin)(pin)(pin)的(de)成分及品(pin)(pin)(pin)質(zhi)等(deng)(deng)是否符合政(zheng)府衛生(sheng)部門或工商行政(zheng)等(deng)(deng)部門的(de)規定。但因為采購人員的(de)能力(li)并不(bu)足以(yi)(yi)判斷各(ge)種商品(pin)(pin)(pin)的(de)成分，因此在采購時，必須要求廠商在合同中作出(chu)保(bao)證(zheng)符合政(zheng)府法(fa)律規定的(de)承諾，并提(ti)供(gong)政(zheng)府核發合法(fa)營(ying)業的(de)證(zheng)明，以(yi)(yi)確(que)保(bao)在商品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)售中不(bu)會出(chu)現問題。