生鮮(xian)食品(pin)采購?合同的內容(rong)規定  

生(sheng)鮮食品(pin)采(cai)購合同內容除了商品(pin)的品(pin)種、數量(liang)外，還應對以下問題(ti)進(jin)行規定：  

1．配送問題的規定  

生(sheng)鮮食品(pin)主(zhu)要是(shi)供給(gei)日常生(sheng)活所需(xu)，要求商(shang)品(pin)周轉很快。此時如欲(yu)保證(zheng)充(chong)分供應(ying)，就必須(xu)依靠供應(ying)商(shang)準時配(pei)送(song)商(shang)品(pin)。因(yin)此，在配(pei)送(song)方式(shi)、配(pei)送(song)時間(jian)、配(pei)送(song)地點、配(pei)送(song)次數等(deng)方面，通常在采購時就要和廠商(shang)在合同中予(yu)以規定(ding)，并要清楚規定(ding)廠商(shang)若違反了(le)規定(ding)必須(xu)承擔(dan)的責任。  

2．缺貨問題的規定  

對于廠(chang)商(shang)(shang)的供(gong)貨(huo)(huo)，若出(chu)現缺(que)貨(huo)(huo)的現象(xiang)，必然會影(ying)響(xiang)生意。因此應規定一個(ge)比例，要求廠(chang)商(shang)(shang)缺(que)貨(huo)(huo)時應承擔(dan)的責任(ren)，以(yi)保證廠(chang)商(shang)(shang)能準時供(gong)貨(huo)(huo)。例如：容許廠(chang)商(shang)(shang)的欠品率為3％，超過3％時，每月(yue)要付1萬元罰(fa)金等(deng)。  

3．商品品質的(de)規定(ding)  

進行商品采(cai)購時，采(cai)購人員應了解商品的(de)成分及(ji)品質等(deng)是否(fou)符合(he)政府衛生部(bu)門或工商行政等(deng)部(bu)門的(de)規定。但因為(wei)采(cai)購人員的(de)能(neng)力(li)并(bing)不足以判斷各種商品的(de)成分，因此(ci)在采(cai)購時，必須要求廠商在合(he)同中作(zuo)出保證符合(he)政府法律規定的(de)承諾，并(bing)提供政府核發合(he)法營業的(de)證明，以確(que)保在商品銷(xiao)售(shou)中不會出現問題。