生鮮(xian)食品(pin)采購?合同的內容(rong)規(gui)定  

生鮮食品采購(gou)合同(tong)內容除了商品的品種(zhong)、數量外，還(huan)應對(dui)以(yi)下問(wen)題(ti)進行規定：  

1．配(pei)送問題的規定  

生(sheng)鮮食品主要是供給日常(chang)生(sheng)活所(suo)需，要求(qiu)商(shang)(shang)品周轉很(hen)快(kuai)。此(ci)時如欲保證充分供應，就必(bi)須依(yi)靠供應商(shang)(shang)準(zhun)時配(pei)(pei)(pei)送(song)商(shang)(shang)品。因此(ci)，在配(pei)(pei)(pei)送(song)方(fang)式、配(pei)(pei)(pei)送(song)時間、配(pei)(pei)(pei)送(song)地點、配(pei)(pei)(pei)送(song)次(ci)數等方(fang)面(mian)，通(tong)常(chang)在采購時就要和(he)廠商(shang)(shang)在合同中予以規(gui)定(ding)，并要清楚規(gui)定(ding)廠商(shang)(shang)若違反了(le)規(gui)定(ding)必(bi)須承擔的責任。  

2．缺貨問題的規定  

對于廠商的(de)供貨，若出現缺貨的(de)現象(xiang)，必然會影(ying)響生意。因此應規定(ding)一個比例(li)，要求廠商缺貨時(shi)應承擔的(de)責任(ren)，以(yi)保(bao)證廠商能準時(shi)供貨。例(li)如：容許廠商的(de)欠品率為3％，超(chao)過3％時(shi)，每月要付1萬元罰金等。  

3．商品品質的規定  

進行(xing)(xing)商(shang)(shang)品采購(gou)(gou)時，采購(gou)(gou)人員應了解商(shang)(shang)品的(de)成(cheng)分及品質等是(shi)否符合政府(fu)衛生部門(men)或工(gong)商(shang)(shang)行(xing)(xing)政等部門(men)的(de)規定。但因(yin)為(wei)采購(gou)(gou)人員的(de)能力并(bing)不(bu)足(zu)以判斷各種商(shang)(shang)品的(de)成(cheng)分，因(yin)此在采購(gou)(gou)時，必須要求廠商(shang)(shang)在合同中作出保證(zheng)符合政府(fu)法(fa)律規定的(de)承諾(nuo)，并(bing)提供政府(fu)核發合法(fa)營(ying)業的(de)證(zheng)明，以確(que)保在商(shang)(shang)品銷售(shou)中不(bu)會出現問題(ti)。