生鮮食(shi)品采購?合(he)同的內容規定  

生(sheng)鮮食品(pin)采購合同內容除了(le)商(shang)品(pin)的品(pin)種、數量外(wai)，還應對以下問題進行規定：  

1．配送問題的(de)規定  

生(sheng)鮮食品主要是(shi)供給日常生(sheng)活所需，要求(qiu)商(shang)(shang)品周轉很快。此時如欲(yu)保證充分供應(ying)，就(jiu)必須依靠供應(ying)商(shang)(shang)準時配(pei)送(song)商(shang)(shang)品。因此，在(zai)配(pei)送(song)方式、配(pei)送(song)時間(jian)、配(pei)送(song)地點、配(pei)送(song)次數等方面，通常在(zai)采購時就(jiu)要和廠(chang)商(shang)(shang)在(zai)合同(tong)中予以規定(ding)(ding)，并要清楚規定(ding)(ding)廠(chang)商(shang)(shang)若違反了規定(ding)(ding)必須承擔的(de)責(ze)任。  

2．缺貨問題的規定  

對于廠商(shang)的(de)供(gong)貨，若(ruo)出現缺(que)貨的(de)現象，必然會影響生意。因此應規定一個比(bi)例，要(yao)求廠商(shang)缺(que)貨時(shi)應承擔的(de)責(ze)任(ren)，以(yi)保證(zheng)廠商(shang)能(neng)準時(shi)供(gong)貨。例如：容(rong)許廠商(shang)的(de)欠品率為3％，超過(guo)3％時(shi)，每月要(yao)付1萬元罰金等。  

3．商品品質的規定  

進行(xing)商(shang)品(pin)采購(gou)時(shi)，采購(gou)人(ren)員(yuan)應了解商(shang)品(pin)的成分(fen)及品(pin)質等是否(fou)符(fu)合(he)政(zheng)府衛生部門或工商(shang)行(xing)政(zheng)等部門的規定。但因為采購(gou)人(ren)員(yuan)的能力并(bing)不(bu)足以(yi)判斷各種商(shang)品(pin)的成分(fen)，因此在采購(gou)時(shi)，必須(xu)要求廠(chang)商(shang)在合(he)同中(zhong)(zhong)作出(chu)保證符(fu)合(he)政(zheng)府法律規定的承諾，并(bing)提供政(zheng)府核(he)發合(he)法營(ying)業的證明，以(yi)確保在商(shang)品(pin)銷售(shou)中(zhong)(zhong)不(bu)會出(chu)現問題(ti)。