生鮮食品(pin)采購?合同的內容規定  

生鮮食(shi)品(pin)采購(gou)合同內容除(chu)了(le)商品(pin)的品(pin)種(zhong)、數量外(wai)，還應對以下問題進(jin)行規定：  

1．配送(song)問(wen)題的規定  

生鮮食(shi)品主要(yao)是供(gong)給日(ri)常生活所需，要(yao)求商(shang)(shang)品周轉很快。此時(shi)如欲(yu)保證(zheng)充分供(gong)應，就(jiu)必須依靠供(gong)應商(shang)(shang)準時(shi)配(pei)(pei)送商(shang)(shang)品。因此，在配(pei)(pei)送方(fang)式、配(pei)(pei)送時(shi)間、配(pei)(pei)送地點(dian)、配(pei)(pei)送次數(shu)等方(fang)面，通常在采購時(shi)就(jiu)要(yao)和廠(chang)商(shang)(shang)在合同(tong)中予以規(gui)定(ding)，并(bing)要(yao)清楚規(gui)定(ding)廠(chang)商(shang)(shang)若違反了規(gui)定(ding)必須承擔的責任(ren)。  

2．缺(que)貨問題的規定(ding)  

對(dui)于廠商(shang)的供貨(huo)，若(ruo)出現缺貨(huo)的現象，必然(ran)會影響生(sheng)意(yi)。因此應規定一個比例，要(yao)求廠商(shang)缺貨(huo)時(shi)(shi)應承擔的責(ze)任，以(yi)保證廠商(shang)能準時(shi)(shi)供貨(huo)。例如：容許(xu)廠商(shang)的欠品率(lv)為3％，超過(guo)3％時(shi)(shi)，每月要(yao)付1萬(wan)元(yuan)罰(fa)金等(deng)。  

3．商品品質的(de)規定(ding)  

進行商(shang)品(pin)采購時(shi)，采購人員(yuan)(yuan)應了解商(shang)品(pin)的成(cheng)分(fen)及品(pin)質等是否(fou)符(fu)(fu)合(he)(he)政府衛(wei)生(sheng)部(bu)(bu)門或工商(shang)行政等部(bu)(bu)門的規定(ding)(ding)。但因為(wei)采購人員(yuan)(yuan)的能力并不(bu)足(zu)以判斷各(ge)種商(shang)品(pin)的成(cheng)分(fen)，因此在采購時(shi)，必須要求廠商(shang)在合(he)(he)同中作出(chu)(chu)保證符(fu)(fu)合(he)(he)政府法律規定(ding)(ding)的承諾，并提供(gong)政府核(he)發合(he)(he)法營業(ye)的證明，以確保在商(shang)品(pin)銷(xiao)售中不(bu)會出(chu)(chu)現問(wen)題。