生鮮食品采購?合同的內容規定  

生鮮食品采購(gou)合同內容(rong)除了(le)商品的品種(zhong)、數量外，還應對以下問題進行規定(ding)：  

1．配送問題的規定  

生鮮(xian)食品主要(yao)是供(gong)(gong)給日常生活所需，要(yao)求商(shang)品周(zhou)轉很快。此(ci)時(shi)如欲保證充(chong)分供(gong)(gong)應(ying)，就必須依(yi)靠供(gong)(gong)應(ying)商(shang)準時(shi)配送商(shang)品。因此(ci)，在配送方(fang)式、配送時(shi)間、配送地點、配送次數等(deng)方(fang)面，通常在采購(gou)時(shi)就要(yao)和廠(chang)商(shang)在合同中予以(yi)規定，并要(yao)清楚規定廠(chang)商(shang)若違反了(le)規定必須承(cheng)擔(dan)的責(ze)任(ren)。  

2．缺貨問(wen)題的規定  

對(dui)于廠(chang)商(shang)(shang)的供貨，若出現缺(que)(que)貨的現象，必(bi)然會(hui)影響(xiang)生意。因此(ci)應規定一個(ge)比例，要(yao)求廠(chang)商(shang)(shang)缺(que)(que)貨時(shi)(shi)應承(cheng)擔的責任，以保證廠(chang)商(shang)(shang)能準時(shi)(shi)供貨。例如：容(rong)許廠(chang)商(shang)(shang)的欠品率為(wei)3％，超(chao)過3％時(shi)(shi)，每月要(yao)付1萬元罰(fa)金等。  

3．商品(pin)品(pin)質的規定  

進行商(shang)(shang)品(pin)采(cai)(cai)購(gou)時(shi)(shi)，采(cai)(cai)購(gou)人員應了解商(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)成分(fen)及品(pin)質等(deng)是否符合(he)政(zheng)府(fu)衛生部(bu)(bu)門或工商(shang)(shang)行政(zheng)等(deng)部(bu)(bu)門的(de)(de)規(gui)定。但因(yin)為(wei)采(cai)(cai)購(gou)人員的(de)(de)能(neng)力(li)并不足(zu)以判(pan)斷(duan)各(ge)種(zhong)商(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)成分(fen)，因(yin)此(ci)在(zai)采(cai)(cai)購(gou)時(shi)(shi)，必須(xu)要求(qiu)廠商(shang)(shang)在(zai)合(he)同中作出(chu)保證符合(he)政(zheng)府(fu)法律規(gui)定的(de)(de)承諾，并提供政(zheng)府(fu)核發(fa)合(he)法營業的(de)(de)證明，以確(que)保在(zai)商(shang)(shang)品(pin)銷售(shou)中不會出(chu)現問題。