生鮮食品采購?合同的(de)內容規定  

生鮮食品采購合同內容除了商品的(de)品種(zhong)、數量外，還(huan)應對(dui)以下問題進(jin)行規定：  

1．配(pei)送問題的規定  

生(sheng)鮮食(shi)品(pin)主要(yao)(yao)是供給日常生(sheng)活所需，要(yao)(yao)求(qiu)商(shang)(shang)品(pin)周轉很快(kuai)。此(ci)時如欲保證充分供應，就必須依靠(kao)供應商(shang)(shang)準時配(pei)送(song)(song)商(shang)(shang)品(pin)。因(yin)此(ci)，在(zai)配(pei)送(song)(song)方(fang)式、配(pei)送(song)(song)時間、配(pei)送(song)(song)地點、配(pei)送(song)(song)次(ci)數等方(fang)面，通常在(zai)采購(gou)時就要(yao)(yao)和(he)廠商(shang)(shang)在(zai)合同中予(yu)以規(gui)定(ding)，并要(yao)(yao)清楚規(gui)定(ding)廠商(shang)(shang)若違反(fan)了規(gui)定(ding)必須承擔(dan)的責任(ren)。  

2．缺貨問題的規(gui)定  

對于廠(chang)(chang)商的(de)供(gong)貨(huo)，若出(chu)現(xian)缺(que)貨(huo)的(de)現(xian)象，必然會影響生意。因此應(ying)規定一個比(bi)例(li)(li)，要(yao)求廠(chang)(chang)商缺(que)貨(huo)時(shi)應(ying)承擔的(de)責任，以保證廠(chang)(chang)商能(neng)準時(shi)供(gong)貨(huo)。例(li)(li)如(ru)：容許(xu)廠(chang)(chang)商的(de)欠品率為(wei)3％，超(chao)過3％時(shi)，每(mei)月要(yao)付1萬元罰金等。  

3．商品品質的規定  

進行商(shang)(shang)品(pin)采(cai)(cai)購時，采(cai)(cai)購人員應了解商(shang)(shang)品(pin)的成分(fen)及品(pin)質等是否(fou)符合政(zheng)(zheng)(zheng)府衛生部門(men)或工(gong)商(shang)(shang)行政(zheng)(zheng)(zheng)等部門(men)的規定。但因為(wei)采(cai)(cai)購人員的能力并(bing)不足以(yi)判斷各種商(shang)(shang)品(pin)的成分(fen)，因此在采(cai)(cai)購時，必須要求(qiu)廠商(shang)(shang)在合同(tong)中(zhong)作出保(bao)證符合政(zheng)(zheng)(zheng)府法(fa)律規定的承諾，并(bing)提供政(zheng)(zheng)(zheng)府核發合法(fa)營業的證明，以(yi)確保(bao)在商(shang)(shang)品(pin)銷售中(zhong)不會出現(xian)問題。