目(mu)前(qian)，超(chao)市(shi)(shi)生鮮(xian)配(pei)送(song)?經(jing)營(ying)品(pin)(pin)種很大(da)程度上(shang)是依靠當地的采購貨源渠道(dao)，其主要原因：一是由于大(da)量(liang)非標(biao)準化的生鮮(xian)商(shang)品(pin)(pin)因保鮮(xian)問(wen)題，不適于遠途販運(yun)；二是超(chao)市(shi)(shi)生鮮(xian)區(qu)(qu)的銷售流(liu)量(liang)無法支(zhi)撐批量(liang)采購，所以現在同(tong)(tong)一地區(qu)(qu)的超(chao)市(shi)(shi)生鮮(xian)經(jing)營(ying)經(jing)常會出(chu)現商(shang)品(pin)(pin)雷同(tong)(tong)化的傾向，超(chao)市(shi)(shi)生鮮(xian)經(jing)營(ying)的特色未能得到發(fa)揮。 

然而真正能形成品種、價格和新鮮度等渠道優勢的還是產地采購，包括城市周圍農產品生產基地和跨地區的產地采購，這種渠道優勢的發揮會使超市生鮮經營更加生動，運作空間更加寬闊，例如聯華超市的跨地區采購戰略就使其差異化經營策略得以充分展示。但生鮮采購渠道優勢的(de)(de)發揮程(cheng)度是與連(lian)鎖(suo)(suo)超(chao)市(shi)生鮮經營規模(銷售量)和(he)生鮮供應鏈中(zhong)配送體(ti)系的(de)(de)完善程(cheng)度密切相關(guan)的(de)(de)，相信隨著(zhu)農產(chan)品(pin)保鮮運輸問(wen)題的(de)(de)逐(zhu)步解(jie)決(jue)和(he)超(chao)市(shi)區域性連(lian)鎖(suo)(suo)規模的(de)(de)擴大，跨(kua)地區采(cai)購的(de)(de)品(pin)種和(he)數量都會(hui)不斷增加，超(chao)市(shi)生鮮經營也會(hui)越(yue)來越(yue)豐富多彩。