超市(shi)配(pei)送(song)?人員在采(cai)價(jia)(jia)(jia)以后,要與供(gong)(gong)應(ying)商(shang)面對面地商(shang)定供(gong)(gong)應(ying)商(shang)品的(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)。在商(shang)議之前,采(cai)購(gou)人員要做(zuo)一定的(de)(de)(de)準(zhun)備工作,要通(tong)過(guo)各種途徑了解(jie)供(gong)(gong)應(ying)商(shang)向其他超市(shi)的(de)(de)(de)實際供(gong)(gong)貨價(jia)(jia)(jia),再具體分析本超市(shi)的(de)(de)(de)經營優勢和劣(lie)勢,以增加(jia)自(zi)己在價(jia)(jia)(jia)格(ge)談判(pan)中的(de)(de)(de)砝碼,為本企業爭取到(dao)最優的(de)(de)(de)供(gong)(gong)應(ying)價(jia)(jia)(jia)格(ge)。
超市采購人員事(shi)先應(ying)(ying)該確定一個可(ke)接受(shou)的最高價格,超過這個價格就應(ying)(ying)該果斷地放棄,再尋求其他供應(ying)(ying)商。
將商品(pin)導入賣(mai)場
采購人(ren)員在(zai)確定(ding)了供應商以(yi)后,要將準備采購的(de)(de)商品經過規定(ding)的(de)(de)程序進(jin)行(xing)報批,一經通過就要著手導(dao)入市場的(de)(de)具體工作。
(1)根據超市(shi)的(de)規(gui)定為(wei)商品(pin)確定一個代碼,以便對(dui)商品(pin)進行統(tong)一管理。
(2)建立商品(pin)(pin)檔案。要將商品(pin)(pin)的品(pin)(pin)名、規格、代碼、所屬部門等資料錄入超市的計算機系統中,便于經營(ying)者及時了解該(gai)商品(pin)(pin)的銷售情況,進行恰當(dang)的進銷調存決策。
(3)首次(ci)進貨(huo)。首次(ci)進貨(huo)必須(xu)由(you)(you)采(cai)(cai)購(gou)(gou)人員(yuan)親自(zi)負責,集中進貨(huo),熟(shu)悉(xi)采(cai)(cai)購(gou)(gou)通道,了解供應商的(de)實情,一旦發(fa)現不妥,及時調(diao)整采(cai)(cai)購(gou)(gou)方案(an),使(shi)超(chao)市免受(shou)損(sun)失或少受(shou)損(sun)失。以后的(de)采(cai)(cai)購(gou)(gou)可以由(you)(you)采(cai)(cai)購(gou)(gou)總部具體辦理,也可以由(you)(you)各分(fen)店電話進貨(huo)。
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