對一些沒有組建配送?中心的連鎖企業，其計(ji)算(suan)公(gong)式(shi)為：  

最小庫存量(liang)=某類(lei)商(shang)品的日(ri)平均銷(xiao)售(shou)量(liang)×(廠家(jia)將(jiang)商(shang)品送達門店(dian)(dian)的天數+門店(dian)(dian)進行商(shang)品加工(gong)的天數+賣場中陳(chen)列量(liang)可銷(xiao)售(shou)的天數)  

這是(shi)最小庫(ku)(ku)存(cun)(cun)商(shang)品量，如(ru)果實際(ji)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)低于這個數，可能會造成商(shang)品脫銷。在(zai)實際(ji)中可在(zai)計算機管理軟件開發時，在(zai)程序中設(she)置預警措施(shi)，一旦實際(ji)庫(ku)(ku)存(cun)(cun)量臨(lin)近或低于最低庫(ku)(ku)存(cun)(cun)量，電腦系統(tong)進行預警報告。 

(2)最大(da)庫存量  

最(zui)大庫存量的確(que)定要綜合考慮以下3方(fang)面因素：  

①根據庫容量(liang)來(lai)確定。根據當前(qian)保鮮設(she)備的容量(liang)來(lai)計算(suan)庫存(cun)量(liang)，如果一個冷(leng)庫可存(cun)放(fang)10噸食(shi)品，分攤(tan)給每種食(shi)品的庫存(cun)容量(liang)是(shi)多(duo)少即可算(suan)出，這就是(shi)最大庫存(cun)量(liang)。  

②根據保(bao)質期來確定(ding)。其計算(suan)公式為：最大庫存量=(保(bao)質期一廠家將商品送達門店天數一門店進行加工的(de)天數)×日平均(jun)銷售(shou)量。  

③根據(ju)(ju)最大采(cai)購資金預算量(liang)(liang)(liang)來(lai)確(que)定。其(qi)計算公式為(wei)：最大庫(ku)存量(liang)(liang)(liang)=預算資金÷商品單價在最小(xiao)庫(ku)存和最大庫(ku)存之間，超市可根據(ju)(ju)廠(chang)家發貨的批量(liang)(liang)(liang)大小(xiao)以及相(xiang)應的價格折扣、運輸費用來(lai)確(que)定一個(ge)合理的量(liang)(liang)(liang)值(zhi)作為(wei)每次采(cai)購的批量(liang)(liang)(liang)值(zhi)。