生鮮(xian)供(gong)應(ying)(ying)商(shang)?的選擇除了需(xu)要(yao)(yao)綜(zong)合(he)評(ping)定供(gong)應(ying)(ying)商(shang)的產品(pin)價格、產品(pin)質量、物流成本等(deng)方面，還(huan)需(xu)要(yao)(yao)對(dui)供(gong)應(ying)(ying)商(shang)的服務水平、交貨(huo)服務等(deng)特性綜(zong)合(he)分析，同(tong)時還(huan)要(yao)(yao)考慮(lv)對(dui)不同(tong)地(di)區消費(fei)者的個性化需(xu)求等(deng)，以降(jiang)低(di)供(gong)應(ying)(ying)商(shang)帶來的風險，但目前的生鮮(xian)農產品(pin)企業(ye)的評(ping)價管理還(huan)存在不足。  

強化以消費者為(wei)核心的采購需求  

生鮮(xian)農(nong)產(chan)品的(de)(de)(de)電(dian)子(zi)(zi)商(shang)(shang)(shang)務與其(qi)他電(dian)子(zi)(zi)商(shang)(shang)(shang)務產(chan)品不同，其(qi)具(ju)有品種多、地域廣、儲存時(shi)效短等特(te)點。要(yao)想防(fang)止生鮮(xian)農(nong)產(chan)品電(dian)子(zi)(zi)商(shang)(shang)(shang)務供(gong)(gong)應鏈采(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)管理(li)中(zhong)的(de)(de)(de)采(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)需(xu)(xu)求問題的(de)(de)(de)發生，實施以消費者(zhe)(zhe)為(wei)核心的(de)(de)(de)采(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)需(xu)(xu)求機制十分重要(yao)，為(wei)消費者(zhe)(zhe)提供(gong)(gong)更優(you)質、更豐富的(de)(de)(de)購(gou)(gou)(gou)買(mai)生鮮(xian)產(chan)品的(de)(de)(de)購(gou)(gou)(gou)買(mai)服務。因此，供(gong)(gong)應鏈采(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)管理(li)要(yao)注(zhu)重這幾個方(fang)面(mian)(mian)：第一，實現(xian)多樣化的(de)(de)(de)產(chan)品選擇，滿(man)足消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)購(gou)(gou)(gou)買(mai)需(xu)(xu)求；第二，生鮮(xian)農(nong)產(chan)品的(de)(de)(de)安全(quan)問題應得到保障(zhang)，爭(zheng)取全(quan)面(mian)(mian)做到綠(lv)色(se)化采(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)(gou)；第三，盡可(ke)能(neng)降低生鮮(xian)農(nong)產(chan)品物流運輸過程中(zhong)的(de)(de)(de)損耗，同時(shi)保證(zheng)生鮮(xian)農(nong)產(chan)品的(de)(de)(de)新鮮(xian)度，合(he)理(li)控制成本。