實施(shi)以(yi)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)為核心的(de)采購(gou)需求(qiu)機(ji)制十分重要，為消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供更優質、更豐富的(de)購(gou)買(mai)生鮮(xian)產品(pin)(pin)?的(de)購(gou)買(mai)服(fu)務。因此，供應鏈采購(gou)管理(li)要注重這幾個方面：第(di)一，實現多樣化(hua)的(de)產品(pin)(pin)選擇，滿足消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)購(gou)買(mai)需求(qiu)；第(di)二(er)，生鮮(xian)農(nong)產品(pin)(pin)的(de)安全問題應得(de)到保障，爭取全面做到綠色(se)化(hua)采購(gou)；第(di)三，盡(jin)可能降低生鮮(xian)農(nong)產品(pin)(pin)物流(liu)運輸過程中的(de)損耗(hao)，同(tong)時(shi)保證生鮮(xian)農(nong)產品(pin)(pin)的(de)新鮮(xian)度(du)，合(he)理(li)控制成本。  

明確消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)消(xiao)費(fei)心理(li)是采(cai)購需(xu)(xu)(xu)(xu)求(qiu)管理(li)的(de)(de)關鍵，同時還需(xu)(xu)(xu)(xu)要不(bu)斷(duan)提(ti)高生(sheng)鮮(xian)(xian)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)電子(zi)商(shang)務的(de)(de)供應鏈服務水平(ping)。可以根據市(shi)場(chang)(chang)需(xu)(xu)(xu)(xu)求(qiu)來(lai)分(fen)析消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)購買需(xu)(xu)(xu)(xu)求(qiu)信息，協調供應鏈各環節成員的(de)(de)信息資源(yuan)，確定較準確的(de)(de)采(cai)購計劃。為(wei)(wei)解決線(xian)上生(sheng)鮮(xian)(xian)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)同質(zhi)化(hua)嚴(yan)(yan)重(zhong)，毛利潤(run)不(bu)高的(de)(de)問(wen)題，電子(zi)商(shang)務企業需(xu)(xu)(xu)(xu)要對所(suo)售產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)進行歸總分(fen)類(lei)，跳出(chu)市(shi)場(chang)(chang)上生(sheng)鮮(xian)(xian)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)同質(zhi)化(hua)嚴(yan)(yan)重(zhong)的(de)(de)框架，建立一(yi)套面對不(bu)同消(xiao)費(fei)群體的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)分(fen)區機制，從(cong)消(xiao)費(fei)者(zhe)層級需(xu)(xu)(xu)(xu)求(qiu)分(fen)析，確定不(bu)同農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)采(cai)購計劃和市(shi)場(chang)(chang)定價，增加(jia)并豐富生(sheng)鮮(xian)(xian)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)品(pin)(pin)類(lei)厚度，擺脫市(shi)場(chang)(chang)同質(zhi)化(hua)，提(ti)高生(sheng)鮮(xian)(xian)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)毛利潤(run)，為(wei)(wei)電子(zi)商(shang)務企業獲得更多的(de)(de)利潤(run)。