超市配送?人(ren)(ren)員在采價(jia)(jia)以(yi)后(hou),要與供(gong)應(ying)商(shang)面(mian)(mian)對面(mian)(mian)地商(shang)定供(gong)應(ying)商(shang)品的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)。在商(shang)議之前,采購(gou)人(ren)(ren)員要做(zuo)一定的(de)準備工作,要通過各種途徑了(le)解供(gong)應(ying)商(shang)向(xiang)其他超市的(de)實際供(gong)貨價(jia)(jia),再具體分析本(ben)超市的(de)經營優(you)勢和劣勢,以(yi)增加自(zi)己在價(jia)(jia)格(ge)(ge)談判中(zhong)的(de)砝碼(ma),為本(ben)企業爭取(qu)到最優(you)的(de)供(gong)應(ying)價(jia)(jia)格(ge)(ge)。
超市采購(gou)人員事先應該(gai)確定一個可接受(shou)的(de)最高價格,超過這個價格就應該(gai)果(guo)斷地放棄,再尋(xun)求(qiu)其他供應商。
將商品導入賣(mai)場
采(cai)購人員(yuan)在(zai)確定(ding)了供(gong)應(ying)商以后,要將準備(bei)采(cai)購的(de)商品經(jing)過(guo)規定(ding)的(de)程序進行報批(pi),一經(jing)通過(guo)就(jiu)要著(zhu)手導入市場(chang)的(de)具體(ti)工作。
(1)根據超市的規定為商品確定一(yi)個代碼(ma),以便(bian)對商品進行統一(yi)管理(li)。
(2)建(jian)立商(shang)品(pin)檔案。要將商(shang)品(pin)的品(pin)名、規(gui)格、代碼、所屬部門等(deng)資料錄(lu)入超市(shi)的計算(suan)機系統中,便(bian)于經(jing)營者(zhe)及時了解該商(shang)品(pin)的銷(xiao)售(shou)情(qing)況,進(jin)行恰當的進(jin)銷(xiao)調(diao)存決策。
(3)首次進貨(huo)。首次進貨(huo)必須由采(cai)購(gou)人員親自負責(ze),集中進貨(huo),熟悉采(cai)購(gou)通(tong)道,了解供應商的(de)實情,一旦發現(xian)不妥,及時(shi)調整采(cai)購(gou)方案,使超市免(mian)受(shou)損(sun)失(shi)或少(shao)受(shou)損(sun)失(shi)。以后的(de)采(cai)購(gou)可(ke)以由采(cai)購(gou)總(zong)部具體辦(ban)理,也可(ke)以由各分店電話進貨(huo)。
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