對一些沒有(you)組建(jian)配送(song)?中心的連鎖企業，其(qi)計算公式為：  

最(zui)小庫(ku)存量(liang)=某類商(shang)品的(de)日平(ping)均銷售量(liang)×(廠家將商(shang)品送達門店(dian)(dian)的(de)天(tian)(tian)數(shu)+門店(dian)(dian)進行商(shang)品加工的(de)天(tian)(tian)數(shu)+賣場(chang)中陳(chen)列量(liang)可銷售的(de)天(tian)(tian)數(shu))  

這是最小庫存商(shang)品量，如果實際(ji)庫存低(di)于這個數(shu)，可能會造成商(shang)品脫銷。在實際(ji)中(zhong)可在計(ji)算機管理軟件開發時，在程序中(zhong)設(she)置預(yu)警措(cuo)施，一旦實際(ji)庫存量臨(lin)近或低(di)于最低(di)庫存量，電腦系統(tong)進(jin)行預(yu)警報(bao)告。 

(2)最大庫(ku)存量  

最大庫(ku)存量的確定要(yao)綜合(he)考(kao)慮以(yi)下3方(fang)面因素：  

①根據庫容(rong)量(liang)(liang)來(lai)確定(ding)。根據當前保鮮設備(bei)的容(rong)量(liang)(liang)來(lai)計算庫存量(liang)(liang)，如果一個冷庫可存放10噸食(shi)品(pin)，分(fen)攤給(gei)每種食(shi)品(pin)的庫存容(rong)量(liang)(liang)是(shi)多少(shao)即可算出，這就是(shi)最(zui)大庫存量(liang)(liang)。  

②根據保(bao)質期(qi)(qi)來確定。其計算公式為：最大(da)庫(ku)存量=(保(bao)質期(qi)(qi)一廠(chang)家(jia)將(jiang)商品送(song)達門店天數一門店進行加工的天數)×日平均銷(xiao)售(shou)量。  

③根據最大采購(gou)資金預(yu)算量來確(que)定(ding)。其計(ji)算公式為(wei)：最大庫存(cun)量=預(yu)算資金÷商品單價在(zai)最小(xiao)庫存(cun)和最大庫存(cun)之間，超市可根據廠家(jia)發貨的(de)批(pi)量大小(xiao)以(yi)及相應的(de)價格折扣、運輸(shu)費用來確(que)定(ding)一個合理的(de)量值(zhi)作為(wei)每次(ci)采購(gou)的(de)批(pi)量值(zhi)。