超市配(pei)送?人員(yuan)在采價(jia)(jia)以后,要與供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)面(mian)對面(mian)地商(shang)(shang)(shang)(shang)定(ding)供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)品的(de)價(jia)(jia)格(ge)。在商(shang)(shang)(shang)(shang)議(yi)之(zhi)前,采購人員(yuan)要做一(yi)定(ding)的(de)準備工(gong)作,要通過各種途(tu)徑了解供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)向(xiang)其他超市的(de)實際供(gong)貨(huo)價(jia)(jia),再具體分(fen)析本超市的(de)經營優勢(shi)和劣勢(shi),以增加自(zi)己(ji)在價(jia)(jia)格(ge)談(tan)判(pan)中的(de)砝碼,為本企業(ye)爭取(qu)到(dao)最(zui)優的(de)供(gong)應(ying)(ying)價(jia)(jia)格(ge)。
超(chao)市采購人員(yuan)事先應該確定一個可接(jie)受(shou)的最高價(jia)格,超(chao)過(guo)這個價(jia)格就(jiu)應該果斷地放棄,再(zai)尋求其他供(gong)應商。
將商(shang)品導(dao)入(ru)賣場
采購人員在確定了供應商以后(hou),要將準備采購的(de)商品經過規(gui)定的(de)程序進行報批,一經通(tong)過就要著(zhu)手(shou)導入市場的(de)具(ju)體工作(zuo)。
(1)根(gen)據(ju)超市的(de)規定為(wei)商(shang)品確定一(yi)個代碼,以便(bian)對商(shang)品進行統一(yi)管理。
(2)建立商(shang)品(pin)檔案。要將商(shang)品(pin)的品(pin)名、規格、代碼(ma)、所屬部門等資料(liao)錄入(ru)超(chao)市(shi)的計算(suan)機系統(tong)中,便于(yu)經營者及(ji)時(shi)了解該(gai)商(shang)品(pin)的銷(xiao)售情況,進(jin)(jin)行恰(qia)當的進(jin)(jin)銷(xiao)調存決策。
(3)首次(ci)進(jin)貨。首次(ci)進(jin)貨必須由采(cai)購人員親(qin)自負(fu)責,集(ji)中進(jin)貨,熟悉(xi)采(cai)購通道,了解供應商的(de)實情(qing),一旦發現不妥,及時調整采(cai)購方(fang)案(an),使超市免受損失或少(shao)受損失。以后的(de)采(cai)購可以由采(cai)購總部具體辦(ban)理,也可以由各分店電話(hua)進(jin)貨。
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