生鮮供(gong)應(ying)(ying)商(shang)?的(de)(de)選擇除了(le)需要綜(zong)合評定(ding)供(gong)應(ying)(ying)商(shang)的(de)(de)產(chan)品價(jia)格、產(chan)品質量(liang)、物流成本等(deng)方(fang)面(mian)，還需要對供(gong)應(ying)(ying)商(shang)的(de)(de)服(fu)務水(shui)平、交貨服(fu)務等(deng)特性(xing)綜(zong)合分析，同(tong)時還要考(kao)慮對不同(tong)地區消費者的(de)(de)個性(xing)化(hua)需求等(deng)，以降低供(gong)應(ying)(ying)商(shang)帶來的(de)(de)風險，但(dan)目前的(de)(de)生鮮農產(chan)品企業的(de)(de)評價(jia)管理還存在(zai)不足。  

強(qiang)化(hua)以消(xiao)費(fei)者為核心的(de)采(cai)購需求  

生(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)(de)電子商務與其他(ta)電子商務產(chan)品(pin)不同(tong)，其具有品(pin)種(zhong)多(duo)、地域廣、儲(chu)存時效(xiao)短等特點(dian)。要想防(fang)止生(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)品(pin)電子商務供應(ying)鏈采(cai)購(gou)(gou)(gou)管(guan)理中的(de)(de)采(cai)購(gou)(gou)(gou)需求(qiu)(qiu)問題(ti)的(de)(de)發(fa)生(sheng)，實施以消費(fei)者(zhe)為核心(xin)的(de)(de)采(cai)購(gou)(gou)(gou)需求(qiu)(qiu)機制(zhi)十分重要，為消費(fei)者(zhe)提供更優質、更豐富的(de)(de)購(gou)(gou)(gou)買生(sheng)鮮(xian)產(chan)品(pin)的(de)(de)購(gou)(gou)(gou)買服(fu)務。因(yin)此，供應(ying)鏈采(cai)購(gou)(gou)(gou)管(guan)理要注(zhu)重這幾個方面(mian)：第一，實現多(duo)樣化(hua)的(de)(de)產(chan)品(pin)選(xuan)擇，滿足消費(fei)者(zhe)的(de)(de)購(gou)(gou)(gou)買需求(qiu)(qiu)；第二，生(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)(de)安全問題(ti)應(ying)得到保障，爭取全面(mian)做(zuo)到綠(lv)色化(hua)采(cai)購(gou)(gou)(gou)；第三，盡可(ke)能(neng)降低生(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)品(pin)物流運輸過程中的(de)(de)損耗，同(tong)時保證生(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)(de)新鮮(xian)度，合理控制(zhi)成本。