“這(zhe)味(wei)那味(wei)”是廣(guang)西知(zhi)名企業—廣(guang)西紅林投(tou)資（集團）有(you)限公(gong)司旗下(xia)的(de)(de)又一餐飲力作，來自于(yu)古(gu)老的(de)(de)嶺(ling)南飲食(shi)文(wen)化(hua)，以“湯(tang)文(wen)化(hua)”為核心(xin)精(jing)細研究高湯(tang)料理。并在此(ci)基礎上，將小火(huo)(huo)慢煨的(de)(de)傳統(tong)高湯(tang)與火(huo)(huo)鍋文(wen)化(hua)進行結合，創造出(chu)全新的(de)(de)、更具文(wen)化(hua)底(di)蘊的(de)(de)火(huo)(huo)鍋方式。